Wie bewahre ich Gewürze richtig auf?

Tipps für vollen Geschmack – und warum unsere Aromadosen & Doypacks die beste Wahl sind

Gewürze sind kleine Aromawunder: Sie machen einfache Gerichte besonders, bringen Tiefe, Frische oder Wärme und verwandeln jedes Rezept im Handumdrehen. Damit sie ihr volles Aroma entfalten können, ist jedoch die richtige Aufbewahrung entscheidend.

In diesem Beitrag erfährst du, worauf es dabei ankommt – und weshalb wir bei zafhac auf stapelbare Aromadosen mit Doppeldeckel sowie wiederverschließbare Doypacks setzen.

Licht: unsichtbarer Aromafeind

Viele Gewürze enthalten ätherische Öle, die lichtempfindlich sind. Dauerhafte Sonneneinstrahlung oder starke Beleuchtung führen dazu, dass die Aromen deutlich schneller verblassen.

🔎 Unser Tipp:
Unsere lichtdichten Aromadosen aus Metall und die praktischen Doypacks schützen zuverlässig vor UV-Strahlung. So bleiben die Gewürze länger frisch als in transparenten Gläsern oder offenen Beuteln.

Luft: je weniger, desto besser

Kommt ein Gewürz mit Luft in Kontakt, setzt sofort der Oxidationsprozess ein: Aromen verfliegen, ätherische Öle bauen sich ab – und nach kurzer Zeit verlieren selbst hochwertige Produkte ihren Geschmack.

🔎 Unser Tipp:
Setze auf luftdichte Behälter. Unsere Aromadosen verfügen über einen zusätzlichen Aromadeckel unter dem Hauptdeckel, die Doypacks lassen sich fest verschließen. So bleiben Gewürze geschützt vor Luft, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – und behalten ihre volle Intensität.

Temperatur: kühl & konstant

Hitze beschleunigt den Aromaverlust. Werden Gewürze direkt neben Herd oder Backofen gelagert, altern sie schneller und können durch Feuchtigkeit sogar verklumpen.

🔎 Unser Tipp:
Lagere Gewürze trocken, bei Zimmertemperatur und nicht direkt über Dampfquellen – Kühlschrank und Herdnähe sind tabu.

Unsere Lösung: Aromadosen & Doypacks von zafhac

Damit du lange Freude an deinem Gewürzregal hast, haben wir unsere Verpackungen so entwickelt, dass sie praktisch, aromaschützend und langlebig sind.

Unsere Aromadosen bieten:

• lichtdichten Schutz vor UV-Strahlen
• luftdichten Verschluss mit zusätzlichem Aromadeckel
• Wiederverwendbarkeit & Stapelbarkeit – perfekt für Ordnung
• platzsparendes Design 

Unsere Doypacks überzeugen durch:

• lichtdichten Schutz
• sicheren Aromaverschluss dank Wiederverschließbarkeit

So bleibt der Geschmack da, wo er hingehört: in den Gewürzen – nicht in der Luft.

Fazit

Gewürze brauchen Schutz vor Licht, Luft und Hitze, um ihre volle Kraft zu bewahren. Mit der richtigen Lagerung und hochwertigen Verpackungen wie unseren Aromadosen und Doypacks genießt du jedes Aroma so intensiv, wie es die Natur vorgesehen hat.

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